Skyr med topping

Sådan gør du:

8 spk. skyr
1 lille kop yoghurt fx A38
5 spk. havregryn

Topping i form af: græskarkerner, rosiner, hasselnødder, mandler, kokos, æbler skåret i tern, rå kakaonips, frugtgrød og frysetørret hindbær.

Blad skyr og yoghurt, hæld havregryn og den ønskede topping på i form af frø, nødder, frisk frugt med mere.

Bonus: Skyr giver protein og dermed mæthed, mens A38 giver gode mælkesyrebakterier.

Chiagrød med hindbær Med æbler i tern og ristede mandler

Sådan gør du:

3 spk chiafrø
6 spk finvalsede havregryn
1 spk hørfrø
15 hakkede mandler
33 cl mælk evt mandel/havremælk 1/2 banan
8 hindbær

Mos bananen, bland alle frø, nødder og gryn og hælp mælken over. Rør godt rundt, grøden skal være meget fugtig. Lad stå natten over i køleskabet og spis næste morgen med bær.

Blomkåls frikadeller

DU SKAL BRUGE…

1 lille blomkål (ca. 600 g)
2 spsk. NATURLI’ Smørbar
1 lille løg finthakket
50 g kikærtemel
2 spsk. majsmel
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk salt
1 spsk. vand

Blend blomkål og løg. Rør massen sammen med de øvrige ingredienser og steg p panden.

Opskriften stammer fra: Naturligfoods.dk